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八里沟特产之山珍

[来源:八里沟旅游网] [作者:小靳] [日期:2013-12-03 17:46] [点击数:]

八里沟山珍

食用菌不仅味道鲜美可口.其营养价值也是令人瞩目的。干品一般含蛋白质25%-40%,鲜品含量4%,比一般蔬菜和水果的含量高出3-20倍.例如:一公斤蘑菇的蛋白质含量相当于两公斤瘦肉.十二公斤牛奶,三公斤鸡蛋所含的蛋白质.同大豆的含量相似.但大豆缺乏人体必须的氨基酸.而各种食用菌蛋白质中含人体必须的八种氨基酸及各种微量元素.对各种现代病有十分奇特的食疗效果.被誉为"21世纪人类健康的守护神"领略八里沟的险峻与秀丽.去感受一个崇文.敬业,图强,充满活力的新乡八里沟


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